ロースイーツ教室：「アサイーボール」作り♪
人気のロースイーツ教室：「アサイーボール」作りです。
最近、巷で人気のスーパーフルーツ“アサイー”
その高い栄養効果から“奇跡のフルーツ”呼ばれています。
ブラジルでは300年以上前から愛され続け、
先住民たちの大切な栄養源となっていました。
・カルシウム（牛乳の約2倍）
・鉄分（レバーの約3倍、プルーンの約150個分）
・ポリフェノール（ブルーベリーの約18倍）
・アントシアニン（赤葡萄の10倍、ブルーベリーの4.6倍）
・プロアントシニジン（赤葡萄の10倍）
・オイレン酸
・リノール酸
・食物繊維
・ビタミンC（レモンの約11倍）
その他、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、アミノ酸、亜鉛、ビタミンＣ、有機酸、
脂肪酸、イソフラボン、リノレン酸、など。
本当に相当な栄養分が含まれていますね。
ロー（Raw)スイーツの作ってみませんか？
ロー（Raw)とは「生」という意味で熱を加えていない食材でお料理をしたり、
お菓子を作ったりします。
今回は、話題の「アサイー」を使います。
講座で学んだ事をぜひ、ご自宅でもどんどんアレンジしてください。
お菓子作りの幅が広がると思いますよ～。
2015年4月16日（木）10：30～12：00
講師：吉澤直美氏
参加費：2000円（中学生以上）＊おいしいハーブティ付き
お子様は小学生の場合には1000円
駐車場有。
エプロン、ハンドタオル持参。
098-996-2550
沖縄子育て良品：南風原町宮平259-101
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